Blog

Continuano i suggerimenti su cosa fare a New York al di fuori dei classici percorsi turistici, e oggi tocca all’esperienza culinaria Le Petit Chef, molto più di una cena, un vero e proprio spettacolo che vi porterà alla scoperta di piatti tipici francesi cucinati dallo chef più piccolo del mondo. 

Cos’è Le Petit Chef?

Le Petit Chef è un’esperienza culinaria che coinvolge tutti e 5 i sensi. Uno chef francese animato vi porterà a scoprire come vengono preparati i piatti che degusterete, e la cosa particolare è che si tratta dello chef più piccolo al mondo. Il menù da 4 portate verrà preparato proprio davanti ai vostri occhi. 

La serata è caratterizzata, oltre che da ottimo cibo, anche da una stravagante animazione. Il tutto si svolge nella bellissima location del ristorante The View a Broadway, nel cuore di New York. 

Informazioni pratiche

Le Petit Chef è l’esperienza culinaria immersiva ospitata, per un periodo limitato, all’interno del ristorante iconico di Broadway, The View. Viene fatta dal mercoledì al sabato e ha un costo di 271$ a persona. 

Il menù proposto è il seguente:

• Antipasto: Burrata e Kabocha d’acero
• Primo: Risotto all’aragosta del Maine
• Secondo: Costolette di manzo con contorno di verdure miste 
• Dessert: Matcha Cocco Espresso Fusion

Vini inclusi:

• Angelo che sussurra, Rose, Cotes De Provence, 2021
• Matua, Sauvignon Blanc, Malborough, 2021
• Il cervo, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, 2019

Sono disponibili anche menù vegani e opzioni per bambini. C’è anche un bellissimo selfie wall dove scattare una foto ricordo prima di andare via. 
Il The View è situato all’interno del Marriott Marquis Hotel di Broadway, ai piani 47 e 48. La prenotazione per quest’esperienza è obbligatoria.