Siete a New York col cane? Avete paura che questo possa rappresentare un impedimento? Assolutamente no! La Grande Mela si vive e si gira bene anche con amico a 4 zampe al seguito, sono presenti apposite aree attrezzate per loro ed esiste addirittura un ristorante che serve piatti pensati proprio per cani. Vediamo di che si tratta!
Udite, udite, esiste un ristorante in cui mangiare a New York col cane e si chiama The Wilson. Un luogo elegante dove assaggiare una varietà di piatti raffinati. Fido è il benvenuto, nei loro tavoli all’aperto sono ammessi gli animali domestici, e anzi gli offrono anche un menu per loro! E mentre voi iniziate il pasto con un cocktail artigianale e assaporate il loro cavallo di battaglia, la carbonara di granchio blu con spaghetti, guanciale, peperoncini calabresi e briciole di basilico, il vostro amico peloso si gusterà petto di pollo, hamburger e biscotti canini.
La particolarità è che tutti i piatti del menù cane possono essere condivisi con i padroni umani, per un’esperienza a 360°. Un esempio di menù per il vostro amico: bistecca ribeye alla griglia con verdure grigliate e salsa di bistecca, oppure salmone arrostito in padella con verdure al vapore e limone, petto di pollo alla griglia con verdure baby o ancora contorni più leggeri come mele a fette e carote cimelio. Tutto cucinato in modo salutare e genuino.
Il ristorante in cui andare a New York col cane è il The Wilson e si trova al numero 132 West della 27th Street, è aperto sette giorni su sette. Essendo l’unico ristorante di New York pensato per ospitare anche i cani è meglio prenotare in anticipo.
Journalist, Writer, NY Urban Explorer
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