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Una vera e propria svolta vegana di New York. Il sindaco di sinistra Bill De Blasio ha infatti approvato il Green New Deal. Tra i tanti provvedimenti c’è anche l’obiettivo di ridurre le carni lavorate, tagliando del 50% l’acquisto per quello che riguarda le strutture statali della città, tra cui scuole e ospedali. Il provvedimento è stato approvato alla quasi unanimità dal consiglio comunale. Si tratta di una svolta storica che include anche misure più stringenti per la costruzione dei grattacieli, affinché siano sostenibili per l’ambiente. Il piano di De Blasio mira a ridurre del 30% le emissioni di gas entro il 2030.