Dove Mangiare la Cheesecake a New York: Indirizzi e Orari

Per la migliore cheesecake a New York gli indirizzi da segnare sono tre: Junior’s, a Times Square e nella sede originale di Brooklyn, per la versione più densa e famosa; Eileen’s Special Cheesecake, al 17 di Cleveland Place, per quella più leggera; Veniero’s, nell’East Village, prima nella classifica di The Infatuation di ottobre 2025. Ad agosto 2026 il nostro fondatore ha indicato in circa 10$ a fetta, circa 9€, il prezzo da Junior’s.

Abbiamo aggiornato la guida che avevamo pubblicato nel 2019, ricontrollando indirizzi e orari di ogni pasticceria, aggiungendo le cheesecake che oggi i newyorkesi mettono in cima alle loro classifiche e la storia del dolce, con il video girato dal nostro fondatore da Junior’s, una tabella e una mappa con tutti gli indirizzi.

Migliore cheesecake a New York: i 10 indirizzi da provare

La cheesecake è il dolce che più di ogni altro racconta la pasticceria newyorkese: a base di crema di formaggio, cotta in forno, alta e compatta. La trovi nei diner, nelle pasticcerie italiane, nelle delicatessen ebraiche e perfino nelle steakhouse. Questi sono i dieci indirizzi che ti consigliamo, da Manhattan al Bronx.

1. Junior’s: la cheesecake più famosa, da Times Square a Brooklyn

Junior’s nasce nel 1950 all’angolo tra Flatbush Avenue e DeKalb Avenue, nel centro di Brooklyn, dove la famiglia di Harry Rosen gestiva già un diner dal 1929. Il nome viene dai due figli, Walter e Marvin, e oggi il locale lo guida il nipote Alan Rosen. La ricetta, perfezionata nel 1950, usa cinque ingredienti e una cottura a bagnomaria; al posto della classica base di biscotti ha un sottile strato di pan di Spagna.

Ad agosto 2026 il nostro fondatore l’ha provata nella sede di Times Square: “è una catena storica e a me personalmente piace”, ha detto, descrivendola densa e pastosa. Una fetta costa circa 10$, circa 9€, e secondo lui ci mangiate anche in due. Lo trovi in questo video del nostro canale:

Le sedi di Junior’s a New York sono tre, tutte aperte dalle 7 del mattino. A Times Square, comoda dopo uno spettacolo, sono aperte fino a mezzanotte da martedì a giovedì e fino all’una il venerdì e il sabato:

• 1515 Broadway, all’angolo con la West 45th Street, a Times Square.
• 1626 Broadway, all’angolo con la West 49th Street, a Times Square.
• 386 Flatbush Avenue Extension, a Brooklyn: la sede originale del 1950.

Tra i gusti ci sono la Plain, la Strawberry, la Fruit, la Chocolate Swirl e la Red Velvet, e il sito di Junior’s spedisce le torte in tutti gli Stati Uniti: il campionario da 8 pollici con quattro gusti costa 62,95$, circa 56€.

Dopo il dolce sei già nel cuore di Midtown, e per il giro della piazza c’è la nostra guida a Times Square e ai suoi dintorni, a pochi passi dai teatri di Broadway.

2. Eileen’s Special Cheesecake: la più leggera, tra SoHo e Nolita

Eileen Avezzano provava la ricetta di famiglia nella cucina del suo appartamento. Nel 1975 aprì il negozio al 17 di Cleveland Place, che chiamava “il nostro angolo fortunato”, a due passi da Little Italy. Nel 2000 aprì anche un chiosco tra le Torri Gemelle, distrutto l’11 settembre; nei giorni successivi la pasticceria cucinò per i soccorritori. Oggi la gestiscono le figlie Holly Maloney e Bonnie Ponte, e ogni torta è ancora fatta a mano nella sede originale.

La sua è una cheesecake soffice e leggera, con una base di biscotti graham cracker pressata a mano, molto diversa da quella di Junior’s. I gusti sono più di 20, dalla Classic Plain alla Blueberry, Cherry, Pineapple, Raspberry, Strawberry, Chocolate Caramel Pretzel e Candy, e ci sono anche le monoporzioni, perfette per assaggiarne più di uno. Apre ogni giorno alle 11 e chiude alle 19, alle 20 nel fine settimana di venerdì e sabato. Le strade intorno, tra gallerie e negozi, le racconta la guida al quartiere di SoHo e alle sue strade.

3. Veniero’s Pasticceria & Caffè: la vincitrice del confronto alla cieca

Aperta nel 1894 da Antonio Veniero, arrivato da Sorrento, all’inizio era una sala da biliardo con caffè dove servire i suoi dolci. Oggi Veniero’s, al 342 della East 11th Street tra First e Second Avenue, è una delle pasticcerie italiane più antiche della città, con cannoli, sfogliatelle e torte. Nell’assaggio alla cieca pubblicato da The Infatuation a ottobre 2025 la sua cheesecake senza base è arrivata prima, davanti a tutte le altre.

C’è un dettaglio da sapere: Veniero’s prepara anche una cheesecake all’italiana, quindi chiedi esplicitamente la New York-style. Quando abbiamo scritto la prima edizione di questo articolo, nel 2019, segnalavamo anche le varianti con le mandorle, con le fragole e con i biscotti Oreo. È aperta dalle 8 alle 22, fino alle 23 il venerdì e il sabato; le fermate più vicine sono Astor Place sulla linea 6 e First Avenue sulla L. Il sito di Veniero’s spedisce anche in tutti gli Stati Uniti.

4. S&S Cheesecake: la ricetta del 1960, nel Bronx

È la cheesecake che molti newyorkesi mangiano senza saperlo: S&S Cheesecake la fornisce anche alla steakhouse Peter Luger, e la ricetta è la stessa dal 1960. Il laboratorio è a Kingsbridge, nel Bronx, al 222 della West 238th Street, ed è aperto solo dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 15. I gusti sono New York Style, Chocolate Mousse, Strawberry, Pineapple, Cherry e Carrot. Se ci vai, abbina la visita alle altre tappe del distretto con la nostra panoramica sul Bronx da visitare.

5. Two Little Red Hens: la cheesecake dell’Upper East Side

Piccola pasticceria e caffetteria dell’Upper East Side, Two Little Red Hens ha chiuso durante la pandemia e a giugno 2022 ha annunciato il ritorno in un locale di 3.700 piedi quadrati al 1641 di Second Avenue, all’angolo con la East 85th Street, di fronte alla vecchia sede del 1652. Sul sito di Two Little Red Hens il menu 2026 propone la New York cheesecake con base di graham cracker tostati, la Pumpkin cheesecake e la Chocolate New York cheesecake, accanto alla torta Brooklyn Blackout e alla Red Velvet. Google non riporta gli orari: verifica prima di andare.

6. Billy’s Bakery: tre sedi a Manhattan

Pasticceria dall’arredamento vintage, famosa soprattutto per torte e cupcakes, Billy’s Bakery ha tre sedi a Manhattan: al 184 della 9th Avenue a Chelsea, aperta dalle 9; al 75 di Franklin Street a Tribeca e al 410 di Columbus Avenue nell’Upper West Side, aperte dalle 11 alle 18. Nella guida del 2019 segnalavamo Blueberry, Caramel Pecan, Cherry e Mocha cheesecake; la sede nella Plaza Food Hall oggi non compare più tra quelle elencate.

7. Mia’s Brooklyn Bakery: la cheesecake dal cuore cremoso

A Cobble Hill, al 139 di Smith Street, Mia’s Brooklyn Bakery fa una cheesecake con due consistenze: sopra quasi fondente, dentro morbida come il cuore di un tortino al cioccolato, con la base di graham cracker nascosta sotto. È aperta tutti i giorni dalle 7, fino a mezzanotte il venerdì e il sabato.

8. Sarge’s Delicatessen: la versione da deli

Nelle delicatessen ebraiche la cheesecake è di casa: Sarge’s, al 548 di Third Avenue a Murray Hill, ne serve una enorme, compatta e più salata della media, che The Infatuation paragona a una feta da dessert. È aperta tutti i giorni dalle 10 alle 22. Se vuoi fermarti a pranzo prima del dolce, trovi altri indirizzi nella nostra guida su dove mangiare la cucina ebraica a New York.

9. La Cheesecake: dal 1985 a College Point, nel Queens

Il nome dice tutto: La Cheesecake, aperta nel 1985 al 126-06 della 14th Avenue a College Point, fa una cheesecake senza base, leggera e molto liscia. È lontana dai percorsi turistici e apre solo da giovedì a domenica, quindi va inserita in un giro nel distretto: le idee sono nella nostra guida al Queens e alle sue attrazioni.

10. The Cheesecake Factory: l’unica sede di New York, a Elmhurst

Chi cerca la catena americana resta sorpreso: The Cheesecake Factory a New York ha una sola sede, dentro il centro commerciale Queens Center di Elmhurst, al 90-15 di Queens Boulevard. Nella classifica di The Infatuation la sua cheesecake, molto morbida, si è piazzata a metà classifica. È aperta tutti i giorni a pranzo e a cena.

Una menzione a parte merita la Carnegie Deli: l’ultima sede rimasta della storica delicatessen di Midtown è dentro il Madison Square Garden, quindi la sua cheesecake si assaggia durante partite e concerti, oppure ordinandola online.

Dove mangiare la cheesecake a New York: indirizzi e orari

Se ti chiedi dove mangiare la cheesecake a New York partendo dal tuo quartiere, la scelta è facile: Midtown ha Junior’s e Sarge’s, Downtown ha Eileen’s e Veniero’s, mentre Bronx, Brooklyn e Queens hanno le pasticcerie di quartiere più amate dai newyorkesi.

Questa tabella confronta i dieci indirizzi della migliore cheesecake a New York per quartiere, stile e orari di apertura verificati a ottobre 2026.

Gli indirizzi di Manhattan stanno quasi tutti tra Times Square e l’East Village: con la metro li colleghi in una giornata, mentre Bronx, Brooklyn e Queens meritano un’uscita dedicata. Sulla mappa trovi tutti gli indirizzi tranne S&S, che sta all’estremo nord del Bronx, a Kingsbridge.

Se passi da Veniero’s, l’East Village merita una passeggiata: cosa vedere lo racconta la nostra guida al quartiere dell’East Village.

Cos’è la New York cheesecake e da dove viene

La differenza tra una cheesecake qualsiasi e la New York cheesecake sta nel formaggio e nella cottura: la versione newyorkese usa il cream cheese, è alta, compatta e cotta a lungo in forno, mentre molte cheesecake europee usano ricotta o formaggi freschi e a volte non vengono cotte.

Il formaggio simbolo della ricetta ha una storia che pochi conoscono. Nel 1872 un casaro di Chester, nello Stato di New York, William A. Lawrence, provando a imitare il Neufchâtel francese aggiunse panna all’impasto e ottenne il cream cheese. Nel 1880 un distributore newyorkese, Alvah Reynolds, iniziò a venderlo con il nome “Philadelphia Cream Cheese”: il formaggio che diamo per scontato nella ricetta, quindi, con Philadelphia non ha mai avuto niente a che fare.

Secondo lo storico della cucina Gil Marks, la cheesecake newyorkese prende forma negli anni Trenta nella cucina ebraica dei deli di Manhattan. Arnold Reuben, del ristorante Reuben’s, ne rivendicava la ricetta; Lindy’s, aperto il 20 agosto 1921 da Leo Lindemann e dalla moglie Clara al 1626 di Broadway, la rese così famosa da finire nel musical Guys and Dolls. Curiosità: oggi allo stesso numero civico, il 1626 di Broadway, c’è una delle sedi di Junior’s, il locale che dal 1950 ha raccolto quell’eredità.

Se ti piacciono i dolci della tradizione, la cheesecake è solo l’inizio: brownies, cookies, cupcakes e Red Velvet li abbiamo raccolti nella nostra rassegna dei dolci tipici newyorkesi.

Come mangiare la cheesecake: i consigli del nostro fondatore

Il nostro fondatore la mangia anche a colazione, e lo ha raccontato in un video del 2021: la sua preferita è quella con le fragole, ma va benissimo anche la plain, cioè semplice. Il suo consiglio è accompagnarla con un caffè amaro, berlo tra un morso e l’altro o versarlo direttamente sulla fetta, per il contrasto tra dolce e amaro. Altri posti dove fare colazione in città li trovi nella nostra guida alla colazione a New York.

Tre accorgimenti pratici per goderla davvero, fetta dopo fetta:

• Dividi la fetta: da Junior’s una porzione costa circa 10$, circa 9€, e basta per due persone.
• Assaggia più stili: le mini cheesecake di Eileen’s permettono di provare tre o quattro gusti senza appesantirti.
• Ordinala da asporto: Eileen’s, Junior’s e Veniero’s vendono torte intere e spediscono in tutti gli Stati Uniti, utile se dormi in un appartamento.

Se invece preferisci un dolce caldo, dopo la cheesecake prova i pancake: abbiamo selezionato i locali migliori nella guida ai pancake di New York.

Per altre idee su cosa mangiare e cosa vedere, tra un dolce e l’altro, dai un’occhiata al magazine de Il Mio Viaggio a New York: dagli itinerari di quartiere ai locali dove fermarsi a mangiare.

Il nostro verdetto sulla cheesecake di New York

Se hai tempo per una sola fetta, la scelta dipende dal gusto: per la cheesecake densa e storica vai da Junior’s, per quella leggera e fatta a mano da Eileen’s, per quella che ha vinto il confronto alla cieca da Veniero’s. Come Guida a New York in Italiano ti consigliamo di non scegliere: sono tutte e tre a Manhattan e si provano in un paio di giorni.

Chi ha un giorno in più può spingersi fino al Bronx per S&S o al Queens per La Cheesecake, scoprendo quartieri che pochi turisti vedono. In ogni caso, una fetta di New York cheesecake mangiata a New York ha un sapore che nessuna ricetta di casa riesce a copiare.